טיפול תזונתי (שי-לאו)

מניעה ותזונה

שי-לאו — טיפול ומניעה באמצעות מזון, המבוססים על אותה תפיסה לגבי הטבע והטעמים כמו זו של צמחי המרפא. למזונות יש אופי תרמי (מחמם, מקרר, ניטרלי) וטעמים המשפיעים על האיברים: ג'ינג'ר ובשר כבש מחממים, מלפפון ואגס מקררים, ואילו מתיקות יתר גורמת ללחות. התזונה נבחרת בהתאם למבנה הגוף, לתסמונת, לעונה ולאזור: בקור — מזון מחמם, בחום — מזון מקרר, בלחות — מזון מייבש. מתינות, סדירות וגיוון נחשבים לבסיס לבריאות מערכת העיכול. צמחי מרפא בסיסיים רבים בעלי תכונות מרככות (תמרים, בטטה, לוטוס, גוג'י) משמשים בו-זמנית גם כמזון.