תה
תה סלעים Wu Yi - Da Hong Pao
תה ה-Da Hong Pao או Big Red Robe Wu Yi Rock הנהדר שלנו מגיע מזן ה-Da Hong Pao האגדי, המטופח בהרי Wuyi הממוקמים בצפון-מערב מחוז Fujian, סין. ל-Da Hong Pao שלנו יש טעם מאוזן היטב עם תווי פרחים ועץ ואופי מינרלי נעים. בחך, זהו תה בעל גוף מלא ועשיר, אך עם זאת מרגיש רך ונעים עם קצה מריר קל. מעל לכל, חליטה אדומה-כתומה וצלולה מעניקה בוקה חם ועצי. למעשה, Da Hong Pao הוא אחד מסוגי התה המפורסמים ביותר בסין והוא מבוקש מאוד בסין כמו גם ברחבי העולם; מנות קטנות משלושת צמחי ה-Da Hong Pao המקוריים שנותרו מתקופת שושלת Ming נמכרות במכירות פומביות במחירים עוצרי נשימה. מקור - Tea Master: גן התה של Master Wu, הר Wu Yi, מחוז Fujian, סין. תווי טעם: חליטה אדומה-כתומה וצלולה מעניקה ניחוח חם ועצי. כתוצאה מכך, ל-Da Hong Pao שלנו יש פרופיל טעמים מאוזן מאוד עם רמזים פרחיים ועציים ואופי מינרלי נעים. בנוסף, זהו תה בעל גוף מלא ועשיר, אך הוא מרגיש משי על החך עם קצה מריר קל. שיטת חליטה רגילה: טמפרטורת מים: 100°C יחס עלים למים: 2 גרם ל-100 מ"ל זמן חליטה: כ-2-3 דקות. טיפים: כוונן את יחס העלים למים אם אתה מעדיף לקצר את זמן החליטה או לקבל טעם קל או חזק יותר. בנוסף, אל תשאיר מים בקנקן בין חליטה לחליטה, כדי לא לאבד טעם יקר ערך ולמנוע טעם חזק מדי בחליטה הבאה. מים מומלצים: נסה להשתמש במים מינרליים טבעיים. שיטת חליטה GONG FU: טמפרטורת מים: 100°C יחס עלים למים: 8 גרם ל-100 מ"ל זמן חליטה: כ-10 שניות עבור 2 החליטות הראשונות. - חימום כל כלי התה במים רותחים - חליטות 1-3: 20 שניות; חליטה 4: 40 שניות; חליטה 5: 50 שניות; חליטה 6: דקה ו-10 שניות; חליטה 7: דקה ו-40 שניות מים מומלצים: נסה להשתמש במים מינרליים טבעיים.
על המוצר
תה ה-Da Hong Pao או Big Red Robe Wu Yi Rock הנהדר שלנו מגיע מזן ה-Da Hong Pao האגדי, המטופח בהרי Wuyi הממוקמים בצפון-מערב מחוז Fujian, סין. ל-Da Hong Pao שלנו יש טעם מאוזן היטב עם תווי פרחים ועץ ואופי מינרלי נעים. בחך, זהו תה בעל גוף מלא ועשיר, אך עם זאת מרגיש רך ונעים עם קצה מריר קל. מעל לכל, חליטה אדומה-כתומה וצלולה מעניקה בוקה חם ועצי. למעשה, Da Hong Pao הוא אחד מסוגי התה המפורסמים ביותר בסין והוא מבוקש מאוד בסין כמו גם ברחבי העולם; מנות קטנות משלושת צמחי ה-Da Hong Pao המקוריים שנותרו מתקופת שושלת Ming נמכרות במכירות פומביות במחירים עוצרי נשימה. מקור - Tea Master: גן התה של Master Wu, הר Wu Yi, מחוז Fujian, סין. תווי טעם: חליטה אדומה-כתומה וצלולה מעניקה ניחוח חם ועצי. כתוצאה מכך, ל-Da Hong Pao שלנו יש פרופיל טעמים מאוזן מאוד עם רמזים פרחיים ועציים ואופי מינרלי נעים. בנוסף, זהו תה בעל גוף מלא ועשיר, אך הוא מרגיש משי על החך עם קצה מריר קל. שיטת חליטה רגילה: טמפרטורת מים: 100°C יחס עלים למים: 2 גרם ל-100 מ"ל זמן חליטה: כ-2-3 דקות. טיפים: כוונן את יחס העלים למים אם אתה מעדיף לקצר את זמן החליטה או לקבל טעם קל או חזק יותר. בנוסף, אל תשאיר מים בקנקן בין חליטה לחליטה, כדי לא לאבד טעם יקר ערך ולמנוע טעם חזק מדי בחליטה הבאה. מים מומלצים: נסה להשתמש במים מינרליים טבעיים. שיטת חליטה GONG FU: טמפרטורת מים: 100°C יחס עלים למים: 8 גרם ל-100 מ"ל זמן חליטה: כ-10 שניות עבור 2 החליטות הראשונות. - חימום כל כלי התה במים רותחים - חליטות 1-3: 20 שניות; חליטה 4: 40 שניות; חליטה 5: 50 שניות; חליטה 6: דקה ו-10 שניות; חליטה 7: דקה ו-40 שניות מים מומלצים: נסה להשתמש במים מינרליים טבעיים.
