תה
Phoenix Dan Cong - Duck Shit Aroma - Ya Shi Xiang
תה ה-Ya Shi Xiang או Duck Shit Fragrance שלנו מתאפיין בחליטה בצבע צהוב-זהוב בהיר המפיצה ניחוח דבש ופרחים, וממלאת את הפה בטעם עשיר ודבשי עם נגיעות של צימוקים ירוקים יבשים ואפרסק מוזהב. מעל לכל, ישנו איזון מושלם בין מתיקות, מרירות ועפציות קלה, מבלי שאף אחד מהם ישתלט. יתרה מזאת, השם Duck Shit Bouquet נשמע נורא, אך לתה אין ריח של צואת ברווזים – למעשה זהו אחד מתהיי ה-Dan Cong המהנים ביותר, בעל אופי וארומה מאוזנים להפליא! מעל לכל, תווי טעם: חליטה בצבע צהוב-זהוב בהיר המפיצה ניחוח דבש ופרחים וממלאת את הפה בטעם עשיר ודבשי עם רמזים של צימוקים ירוקים יבשים ואפרסק מוזהב. קיים איזון אידיאלי בין מתיקות טבעית, מרירות ועפציות קלה, שאף אחת מהן אינה השלטת. כתוצאה מכך, מקור: Tea Master: הר Wudong, מחוז Guangdong, סין. גובה: 800 מטרים; זמן אסיף ועיבוד: אפריל 2021. כתוצאה מכך, נקטפו 2 עד 3 ניצני עלים פתוחים במקצת, עברו חמצון חלקי ואז נקלו בעדינות על חום נמוך. על החיך, שיטת חליטה רגילה: טמפרטורת מים: 100°C. יחס עלים למים: 1 גרם ל-100 מ"ל. זמן חליטה: כ-2-3 דקות. טיפים: התאימו את יחס העלים למים אם תרצו לקצר את זמן החליטה או לקבל טעם קל או חזק יותר. על החיך, אל תשירו מים בקנקן בין חליטה לחליטה, כדי לא לאבד מהאופי היקר ולמנוע טעם חזק מדי בחליטה הבאה. למעשה, מים מומלצים: מומלץ להשתמש במים מינרליים טבעיים. יתרה מזאת, שיטת חליטת GONG FU: טמפרטורת מים: 100°C. יחס עלים למים: 8 גרם ל-100 מ"ל. זמן חליטה: כ-10 שניות עבור 4 החליטות הראשונות ו-20 שניות נוספות לחליטות הבאות. טיפים: תמיד חממו מראש את כלי התה במים רותחים ושפכו את המים לפני הכנסת ניצני העלים. למעשה, אין לשטוף את ניצני העלים. מים מומלצים: מומלץ להשתמש במים מינרליים טבעיים.
על המוצר
תה ה-Ya Shi Xiang או Duck Shit Fragrance שלנו מתאפיין בחליטה בצבע צהוב-זהוב בהיר המפיצה ניחוח דבש ופרחים, וממלאת את הפה בטעם עשיר ודבשי עם נגיעות של צימוקים ירוקים יבשים ואפרסק מוזהב. מעל לכל, ישנו איזון מושלם בין מתיקות, מרירות ועפציות קלה, מבלי שאף אחד מהם ישתלט. יתרה מזאת, השם Duck Shit Bouquet נשמע נורא, אך לתה אין ריח של צואת ברווזים – למעשה זהו אחד מתהיי ה-Dan Cong המהנים ביותר, בעל אופי וארומה מאוזנים להפליא! מעל לכל, תווי טעם: חליטה בצבע צהוב-זהוב בהיר המפיצה ניחוח דבש ופרחים וממלאת את הפה בטעם עשיר ודבשי עם רמזים של צימוקים ירוקים יבשים ואפרסק מוזהב. קיים איזון אידיאלי בין מתיקות טבעית, מרירות ועפציות קלה, שאף אחת מהן אינה השלטת. כתוצאה מכך, מקור: Tea Master: הר Wudong, מחוז Guangdong, סין. גובה: 800 מטרים; זמן אסיף ועיבוד: אפריל 2021. כתוצאה מכך, נקטפו 2 עד 3 ניצני עלים פתוחים במקצת, עברו חמצון חלקי ואז נקלו בעדינות על חום נמוך. על החיך, שיטת חליטה רגילה: טמפרטורת מים: 100°C. יחס עלים למים: 1 גרם ל-100 מ"ל. זמן חליטה: כ-2-3 דקות. טיפים: התאימו את יחס העלים למים אם תרצו לקצר את זמן החליטה או לקבל טעם קל או חזק יותר. על החיך, אל תשירו מים בקנקן בין חליטה לחליטה, כדי לא לאבד מהאופי היקר ולמנוע טעם חזק מדי בחליטה הבאה. למעשה, מים מומלצים: מומלץ להשתמש במים מינרליים טבעיים. יתרה מזאת, שיטת חליטת GONG FU: טמפרטורת מים: 100°C. יחס עלים למים: 8 גרם ל-100 מ"ל. זמן חליטה: כ-10 שניות עבור 4 החליטות הראשונות ו-20 שניות נוספות לחליטות הבאות. טיפים: תמיד חממו מראש את כלי התה במים רותחים ושפכו את המים לפני הכנסת ניצני העלים. למעשה, אין לשטוף את ניצני העלים. מים מומלצים: מומלץ להשתמש במים מינרליים טבעיים.
