תה
Phoenix Dan Cong - Osmanthus
חיך מורכב מאוד המשחרר בנדיבות ניחוחות של אפרסק ונקטרינה בשלים, תפוח מיובש, מתיקות דבש וקליה רכה מאוד. מעל לכל, הטעם בעל חוזק בינוני עם ניחוח פרחי שנשאר על החיך זמן רב לאחר השתייה. כתוצאה מכך, ניצני עלי התה מפיקים חליטה מוזהבת ובהירה עם בוקה פרחי ייחודי המזכיר את הניחוח הטבעי של פרח ה-Osmanthus. יצוין כי Phoenix Osmanthus זה הוא הגרסה הקלאסית, הידועה גם כ-'Gui Hua Xiang', ולא הסגנון המבושם. מעל לכל, מקור: Fenghuang Mountain, מחוז Guangdong, סין. גובה: 450 מטר, זמן בציר ועיבוד: אפריל 2023. כתוצאה מכך, נקטפים 2 עד 3 עלים, עוברים חמצון חלקי ואז נקלים בעדינות בחום גבוה. מעל לכל, שיטת חליטה רגילה: טמפרטורת מים: 100°C. יחס עלים למים: 1 גרם ל-100 מ"ל. זמן חליטה: כ-2-3 דקות. טיפים: כווננו את יחס העלים למים אם אתם מעדיפים לקצר את זמן החליטה או לקבל טעם קל או חזק יותר. אל תשאיר מים בקנקן בין חליטה לחליטה, כדי לא לאבד טעם יקר ערך ולמנוע טעם חזק מדי בחליטה הבאה. מים מומלצים: נסו להשתמש במים מינרליים טבעיים. שיטת חליטה GONG FU: טמפרטורת מים: 100°C. יחס עלים למים: 8 גרם ל-100 מ"ל. זמן חליטה: כ-10 שניות ל-4 החליטות הראשונות ו-20 שניות נוספות לחליטות המאוחרות יותר. טיפים: חממו תמיד את כלי התה מראש עם מים רותחים ושפכו את המים לפני שמכניסים את ניצני עלי התה. אין לשטוף את עלי התה. בנוסף, מים מומלצים: נסו להשתמש במים מינרליים טבעיים.
על המוצר
חיך מורכב מאוד המשחרר בנדיבות ניחוחות של אפרסק ונקטרינה בשלים, תפוח מיובש, מתיקות דבש וקליה רכה מאוד. מעל לכל, הטעם בעל חוזק בינוני עם ניחוח פרחי שנשאר על החיך זמן רב לאחר השתייה. כתוצאה מכך, ניצני עלי התה מפיקים חליטה מוזהבת ובהירה עם בוקה פרחי ייחודי המזכיר את הניחוח הטבעי של פרח ה-Osmanthus. יצוין כי Phoenix Osmanthus זה הוא הגרסה הקלאסית, הידועה גם כ-'Gui Hua Xiang', ולא הסגנון המבושם. מעל לכל, מקור: Fenghuang Mountain, מחוז Guangdong, סין. גובה: 450 מטר, זמן בציר ועיבוד: אפריל 2023. כתוצאה מכך, נקטפים 2 עד 3 עלים, עוברים חמצון חלקי ואז נקלים בעדינות בחום גבוה. מעל לכל, שיטת חליטה רגילה: טמפרטורת מים: 100°C. יחס עלים למים: 1 גרם ל-100 מ"ל. זמן חליטה: כ-2-3 דקות. טיפים: כווננו את יחס העלים למים אם אתם מעדיפים לקצר את זמן החליטה או לקבל טעם קל או חזק יותר. אל תשאיר מים בקנקן בין חליטה לחליטה, כדי לא לאבד טעם יקר ערך ולמנוע טעם חזק מדי בחליטה הבאה. מים מומלצים: נסו להשתמש במים מינרליים טבעיים. שיטת חליטה GONG FU: טמפרטורת מים: 100°C. יחס עלים למים: 8 גרם ל-100 מ"ל. זמן חליטה: כ-10 שניות ל-4 החליטות הראשונות ו-20 שניות נוספות לחליטות המאוחרות יותר. טיפים: חממו תמיד את כלי התה מראש עם מים רותחים ושפכו את המים לפני שמכניסים את ניצני עלי התה. אין לשטוף את עלי התה. בנוסף, מים מומלצים: נסו להשתמש במים מינרליים טבעיים.
