תה
VIRTUAL PUER TEA MASTERCLASS - 9 ו-10 בנובמבר 2021
האם אתם חובבי תה שרוצים ללמוד עוד על תה Puer, או ששמעתם הרבה על תה Puer אבל עדיין אינכם יודעים מאיפה להתחיל או שיש יותר מדי מידע מבלבל? כתוצאה מכך, ה-Puer Tea Masterclass עשוי להיות בדיוק מה שאתם מחפשים! כיתת אומן זו מכסה מגוון רחב של נושאים על תה Puer, מקורותיו וכיצד להכין אותו. המשתתפים ירכשו ידע בסיסי על תה Puer, הסוגים, שיטות הייצור, אך גם הבנה עמוקה יותר של יישון (aging) וכיצד להעריך אותם כראוי, דבר שיעניק ביטחון בעת עיסוק בתה Puer. יחד, בואו ניקח את התשוקה שלכם לתה שלב אחד קדימה! הקורס כולל את הנושאים הבאים: היסטוריה של תה Puer ייצור תה Puer סוגי תה Puer על יישון תה Puer מדדי איכות של תה Puer – טעויות נפוצות ושגיאות של קונים טרואר של תה Puer זנים (Cultivars) רכיבי התה ויתרונות בריאותיים הכנת תה Puer בסגנון Gong Fu Cha במהלך Masterclass זה, נחלוט ונטעם את ארבעת (ששת) התה הבאים: 2020 Sheng Puer – Wu Liang Mountain (20g) 2020 Sheng Puer - Lao Man E (20g) 2010 Sheng Puer – Bao Tang (20g) 2019 Shu Puer - Yuan Bao Zi (20g) 2017 Shu Puer – Menhai (20g) 2013 Shu Puer Tea – Old Tea Trees (20g) תלמדו את הטעמים העיקריים של תה Puer, ההבדלים בטעם בין Sheng ל-Shu Puer, צעיר ומיושן, והניואנסים של התה הללו שהופכים אותם לייחודיים במינם. פורמט השיעור השיעור ילמד בשני מפגשים המורכבים מ-2.5 שעות * 2 מפגשים. כדי להבטיח חוויה אינטראקטיבית ואישית, הקורס מוגבל ל-6 אנשים ומתקיים בלייב דרך Zoom. בנוסף, לאחר השיעור נשלח לכם באימייל את ההקלטה כדי שתוכלו לצפות בה שוב או במקרה שלא תוכלו להשתתף ביום השיעור. תאריך: 9 (מפגש 1) ו-10 (מפגש 2) במאי 2021 זמן: 12:00 – 14:30 (אזור זמן GMT) מקום: מפגש אונליין ב-Zoom איך זה עובד לאחר שתקנו את הכרטיס שלכם, אנו נשלח אליכם את דוגמיות התה. יומיים לפני השיעור, נשלח לכם באימייל את קישור ה-Zoom להצטרפות למפגש. אם לא קיבלתם את האימייל, אנא בדקו תחילה את תיקיית הספאם שלכם, ולאחר מכן צרו איתנו קשר בכתובת juyan.webster@the-chinese-tea-company.com. השתמשו בקישור כדי להצטרף לשיעור 5 דקות לפני שעת ההתחלה. חשוב עקב זמני המשלוח, ישנו המועד האחרון להרשמה כדי שנוכל להבטיח שהתה שלכם יגיע בזמן: בריטניה (UK mainland): אנא הזמינו את המפגש לפחות 5 ימים מראש. משלוח חינם. לתושבי האיחוד האירופי (E.U.): אנא הזמינו את המפגש לפחות 10 ימים מראש. תהיה עלות משלוח של £13 עבור דוגמיות התה, או משלוח חינם אם אתם מזמינים תה אחר מעל £80. לשאר העולם: אנא הזמינו את המפגש לפחות ארבעה שבועות (כולל סופי שבוע) מראש. אם אינכם בטוחים כמה זמן יקח לשלוח אליכם תה מבריטניה, אנא שלחו לנו אימייל לבדיקה. דמי המשלוח יתווספו בקופה, או משלוח חינם להזמנה כוללת בסך £250. כדי להבטיח שלכולם יהיה זמן למידה איכותי, סדנה זו תכיל מקסימום 6 משתתפים לכל סדנה. הקלטה: נשלח לכם באימייל את ההקלטה לאחר השיעור החי כדי שתוכלו לצפות בה שוב או אם אינכם יכולים להשתתף ביום עצמו. מדיניות ביטולים: כרטיסים אינם ניתנים להחזר, אך ניתנים להעברה. אם אינכם יכולים להשתתף, אנא הודיעו לנו מראש למי תרצו להעביר את הכרטיסים. מה שאתם צריכים? עבור שיעור זה, תעקבו אחר Juyan לחליטת כל דוגמית תה, אז אנא הכינו את הפריטים המעשיים הבאים: - 10 גרם עלי תה - Gaiwan: בכל גודל מ-100 מ"ל עד 200 מ"ל, עשוי מכל חומר - אם אין לכם Gaiwan, לחלופין תוכלו להשתמש בקערה קטנה. - קומקום עם מקור חום - מים: מי ברז מסוננים במידת האפשר או מים בבקבוקים בדרגת pH 6.8-7 - Cha Hai, כד תה או כלי מזיגה מתאים בכל גודל - מגש תה, או מגש שטוח, או מגבת לתפיסת/ניגוב שפיכות במהלך החליטה. אם יש לכם שאלות, אנא שלחו לי אימייל.
על המוצר
האם אתם חובבי תה שרוצים ללמוד עוד על תה Puer, או ששמעתם הרבה על תה Puer אבל עדיין אינכם יודעים מאיפה להתחיל או שיש יותר מדי מידע מבלבל? כתוצאה מכך, ה-Puer Tea Masterclass עשוי להיות בדיוק מה שאתם מחפשים! כיתת אומן זו מכסה מגוון רחב של נושאים על תה Puer, מקורותיו וכיצד להכין אותו. המשתתפים ירכשו ידע בסיסי על תה Puer, הסוגים, שיטות הייצור, אך גם הבנה עמוקה יותר של יישון (aging) וכיצד להעריך אותם כראוי, דבר שיעניק ביטחון בעת עיסוק בתה Puer. יחד, בואו ניקח את התשוקה שלכם לתה שלב אחד קדימה! הקורס כולל את הנושאים הבאים: היסטוריה של תה Puer ייצור תה Puer סוגי תה Puer על יישון תה Puer מדדי איכות של תה Puer – טעויות נפוצות ושגיאות של קונים טרואר של תה Puer זנים (Cultivars) רכיבי התה ויתרונות בריאותיים הכנת תה Puer בסגנון Gong Fu Cha במהלך Masterclass זה, נחלוט ונטעם את ארבעת (ששת) התה הבאים: 2020 Sheng Puer – Wu Liang Mountain (20g) 2020 Sheng Puer - Lao Man E (20g) 2010 Sheng Puer – Bao Tang (20g) 2019 Shu Puer - Yuan Bao Zi (20g) 2017 Shu Puer – Menhai (20g) 2013 Shu Puer Tea – Old Tea Trees (20g) תלמדו את הטעמים העיקריים של תה Puer, ההבדלים בטעם בין Sheng ל-Shu Puer, צעיר ומיושן, והניואנסים של התה הללו שהופכים אותם לייחודיים במינם. פורמט השיעור השיעור ילמד בשני מפגשים המורכבים מ-2.5 שעות * 2 מפגשים. כדי להבטיח חוויה אינטראקטיבית ואישית, הקורס מוגבל ל-6 אנשים ומתקיים בלייב דרך Zoom. בנוסף, לאחר השיעור נשלח לכם באימייל את ההקלטה כדי שתוכלו לצפות בה שוב או במקרה שלא תוכלו להשתתף ביום השיעור. תאריך: 9 (מפגש 1) ו-10 (מפגש 2) במאי 2021 זמן: 12:00 – 14:30 (אזור זמן GMT) מקום: מפגש אונליין ב-Zoom איך זה עובד לאחר שתקנו את הכרטיס שלכם, אנו נשלח אליכם את דוגמיות התה. יומיים לפני השיעור, נשלח לכם באימייל את קישור ה-Zoom להצטרפות למפגש. אם לא קיבלתם את האימייל, אנא בדקו תחילה את תיקיית הספאם שלכם, ולאחר מכן צרו איתנו קשר בכתובת juyan.webster@the-chinese-tea-company.com. השתמשו בקישור כדי להצטרף לשיעור 5 דקות לפני שעת ההתחלה. חשוב עקב זמני המשלוח, ישנו המועד האחרון להרשמה כדי שנוכל להבטיח שהתה שלכם יגיע בזמן: בריטניה (UK mainland): אנא הזמינו את המפגש לפחות 5 ימים מראש. משלוח חינם. לתושבי האיחוד האירופי (E.U.): אנא הזמינו את המפגש לפחות 10 ימים מראש. תהיה עלות משלוח של £13 עבור דוגמיות התה, או משלוח חינם אם אתם מזמינים תה אחר מעל £80. לשאר העולם: אנא הזמינו את המפגש לפחות ארבעה שבועות (כולל סופי שבוע) מראש. אם אינכם בטוחים כמה זמן יקח לשלוח אליכם תה מבריטניה, אנא שלחו לנו אימייל לבדיקה. דמי המשלוח יתווספו בקופה, או משלוח חינם להזמנה כוללת בסך £250. כדי להבטיח שלכולם יהיה זמן למידה איכותי, סדנה זו תכיל מקסימום 6 משתתפים לכל סדנה. הקלטה: נשלח לכם באימייל את ההקלטה לאחר השיעור החי כדי שתוכלו לצפות בה שוב או אם אינכם יכולים להשתתף ביום עצמו. מדיניות ביטולים: כרטיסים אינם ניתנים להחזר, אך ניתנים להעברה. אם אינכם יכולים להשתתף, אנא הודיעו לנו מראש למי תרצו להעביר את הכרטיסים. מה שאתם צריכים? עבור שיעור זה, תעקבו אחר Juyan לחליטת כל דוגמית תה, אז אנא הכינו את הפריטים המעשיים הבאים: - 10 גרם עלי תה - Gaiwan: בכל גודל מ-100 מ"ל עד 200 מ"ל, עשוי מכל חומר - אם אין לכם Gaiwan, לחלופין תוכלו להשתמש בקערה קטנה. - קומקום עם מקור חום - מים: מי ברז מסוננים במידת האפשר או מים בבקבוקים בדרגת pH 6.8-7 - Cha Hai, כד תה או כלי מזיגה מתאים בכל גודל - מגש תה, או מגש שטוח, או מגבת לתפיסת/ניגוב שפיכות במהלך החליטה. אם יש לכם שאלות, אנא שלחו לי אימייל.
