טעימות ומתנות
טעימות WU YI ROCK TEA - 3 במרץ בשעה 15:30
במטרה לחלוק את הידע והתשוקה של Juyan לתה, סדנה מקוונת זו מתוכננת להיות לימודית ומעשית כאחד. תהי Wu Yi Rock Tea הם מורכבים, מאתגרים ולעתים דורשים סבלנות כדי להעריך במלואו את קסמם. Juyan תציג בפניכם את הטרואר הייחודי של הר Wu Yi שבו מעובדים תהים אלו, תראה לכם כיצד לחלוט אותם כראוי בסגנון Gong Fu Cha, וכיצד לשתות אותם כמו המקומיים. עבור חובבי Rock Tea, סדנה זו תהיה חוויה לימודית מרתקת. תה Wu Yi Rock Tea הוא קטגוריה בפני עצמה. לא רק שהקטגוריה מורכבת ממאות זני צמח התה, אלא שגם סביבת הגידול שלהם בהר Wu Yi מאופיינת בעמקי נהרות מפותלים, צוקים מרהיבים ומערות. התכולה המינרלית הגבוהה של האדמה הוולקנית, הלחות הגבוהה והפסגות הרבות עוטפות את שיחי התה בערפל וצל, מעניקות צמיחה אטית ומרוכזת ומקנות לתה את אופיו המיוחד – Yan Yun (המתורגם באופן פיוטי כ-Rock Rhyme). כדי ללמוד מהו Yan Yun אמיתי ולהבין את ההשפעה של הזן והטרואר, נבחרו לסדנה זו אך ורק תהים מאזור Zhengyan (הפנימי) של Wu Yi. סדנה זו כוללת 16 גרם מהתהים הבאים: - Wu Yi Rock Tea – Hui Yuan Keng Da Hong Pao - Wu Yi Rock Tea – Hui Yuan Keng Rou Gui - Wu Yi Rock Tea – Rock Orchid Old Bush Shui Xian - Wu Yi Rock Tea – Heaven’s Scent תאריך: 16 בנובמבר 2021 שעה: 18:00 - 20:00 (אזור זמן GMT) מיקום: מפגש Zoom מקוון איך זה עובד: לאחר השלמת הרכישה, נשלח אליכם את התה. נישלח לכם במייל את הקישור ל-Zoom להשתתפות בסדנה יומיים לפני המועד. חשוב: בשל זמני המשלוח, קיים מועד אחרון להרשמה כדי להבטיח שהתה יגיע אליכם בזמן. - בריטניה (Mainland): יש להזמין לפחות שבוע אחד מראש (כולל סופי שבוע). משלוח חינם. - תושבי האיחוד האירופי: יש להזמין לפחות 10 ימים מראש (כולל סופי שבוע). עלות המשלוח היא £12 עבור דוגמיות התה, או משלוח חינם בהזמנת תהים אחרים מעל £80. - שאר העולם: יש להזמין לפחות ארבעה שבועות מראש (כולל סופי שבוע). עלות המשלוח תתווסף בקופה, או משלוח חינם בהזמנה כוללת מעל £250. אם אינכם בטוחים כמה זמן יקח למשלוח להגיע מבריטניה, אנא שלחו לנו מייל לבדיקה. כדי להבטיח שכל משתתף יקבל זמן לימוד איכותי, סדנה זו מוגבלת ל-6 משתתפים לכל מקצה. הקלטה: נישלח לכם את הקלטת הסדנה לאחר השידור החי, כך שתוכלו לצפות בה שוב או לצפות בה אם לא תוכלו להשתתף ביום האירוע. מה צריך להכין? בסדנה זו תחלטו ארבעה סוגי תה יחד עם Juyan, לכן אנא הכינו את הציוד הבא: - כלי חליטה: Gaiwan בנפח של עד 100 מ"ל, קנקן תה קטן מתחת ל-150 מ"ל, או Yixing Teapot שבו אתם משתמשים עבור Wu Yi Rock Tea. - קומקום עם מקור חום. - מים: מי ברז מסוננים במידת האפשר או מים מבוקבקים ברמת pH של 6.8-7. - Cha Hai (קנקן מזיגה לתה) או כלי מזיגה מתאים אחר. - מגש תה, מגש שטוח כלשהו, או מגבת לתפיסת/ניגוב שפיכות בזמן החליטה. אם יש לכם שאלות נוספות, אנא שלחו לי מייל.
על המוצר
במטרה לחלוק את הידע והתשוקה של Juyan לתה, סדנה מקוונת זו מתוכננת להיות לימודית ומעשית כאחד. תהי Wu Yi Rock Tea הם מורכבים, מאתגרים ולעתים דורשים סבלנות כדי להעריך במלואו את קסמם. Juyan תציג בפניכם את הטרואר הייחודי של הר Wu Yi שבו מעובדים תהים אלו, תראה לכם כיצד לחלוט אותם כראוי בסגנון Gong Fu Cha, וכיצד לשתות אותם כמו המקומיים. עבור חובבי Rock Tea, סדנה זו תהיה חוויה לימודית מרתקת. תה Wu Yi Rock Tea הוא קטגוריה בפני עצמה. לא רק שהקטגוריה מורכבת ממאות זני צמח התה, אלא שגם סביבת הגידול שלהם בהר Wu Yi מאופיינת בעמקי נהרות מפותלים, צוקים מרהיבים ומערות. התכולה המינרלית הגבוהה של האדמה הוולקנית, הלחות הגבוהה והפסגות הרבות עוטפות את שיחי התה בערפל וצל, מעניקות צמיחה אטית ומרוכזת ומקנות לתה את אופיו המיוחד – Yan Yun (המתורגם באופן פיוטי כ-Rock Rhyme). כדי ללמוד מהו Yan Yun אמיתי ולהבין את ההשפעה של הזן והטרואר, נבחרו לסדנה זו אך ורק תהים מאזור Zhengyan (הפנימי) של Wu Yi. סדנה זו כוללת 16 גרם מהתהים הבאים: - Wu Yi Rock Tea – Hui Yuan Keng Da Hong Pao - Wu Yi Rock Tea – Hui Yuan Keng Rou Gui - Wu Yi Rock Tea – Rock Orchid Old Bush Shui Xian - Wu Yi Rock Tea – Heaven’s Scent תאריך: 16 בנובמבר 2021 שעה: 18:00 - 20:00 (אזור זמן GMT) מיקום: מפגש Zoom מקוון איך זה עובד: לאחר השלמת הרכישה, נשלח אליכם את התה. נישלח לכם במייל את הקישור ל-Zoom להשתתפות בסדנה יומיים לפני המועד. חשוב: בשל זמני המשלוח, קיים מועד אחרון להרשמה כדי להבטיח שהתה יגיע אליכם בזמן. - בריטניה (Mainland): יש להזמין לפחות שבוע אחד מראש (כולל סופי שבוע). משלוח חינם. - תושבי האיחוד האירופי: יש להזמין לפחות 10 ימים מראש (כולל סופי שבוע). עלות המשלוח היא £12 עבור דוגמיות התה, או משלוח חינם בהזמנת תהים אחרים מעל £80. - שאר העולם: יש להזמין לפחות ארבעה שבועות מראש (כולל סופי שבוע). עלות המשלוח תתווסף בקופה, או משלוח חינם בהזמנה כוללת מעל £250. אם אינכם בטוחים כמה זמן יקח למשלוח להגיע מבריטניה, אנא שלחו לנו מייל לבדיקה. כדי להבטיח שכל משתתף יקבל זמן לימוד איכותי, סדנה זו מוגבלת ל-6 משתתפים לכל מקצה. הקלטה: נישלח לכם את הקלטת הסדנה לאחר השידור החי, כך שתוכלו לצפות בה שוב או לצפות בה אם לא תוכלו להשתתף ביום האירוע. מה צריך להכין? בסדנה זו תחלטו ארבעה סוגי תה יחד עם Juyan, לכן אנא הכינו את הציוד הבא: - כלי חליטה: Gaiwan בנפח של עד 100 מ"ל, קנקן תה קטן מתחת ל-150 מ"ל, או Yixing Teapot שבו אתם משתמשים עבור Wu Yi Rock Tea. - קומקום עם מקור חום. - מים: מי ברז מסוננים במידת האפשר או מים מבוקבקים ברמת pH של 6.8-7. - Cha Hai (קנקן מזיגה לתה) או כלי מזיגה מתאים אחר. - מגש תה, מגש שטוח כלשהו, או מגבת לתפיסת/ניגוב שפיכות בזמן החליטה. אם יש לכם שאלות נוספות, אנא שלחו לי מייל.
