Чай
1996 Shu (Ripe) PUER — Старые чайные деревья горы Jing Mai
Этот чай 1996 Puer — это вид выдержанного чая Shu Puer, который сочетает в себе плотную, шелковистую текстуру и богатый чайный аромат. Созданный ходом времени, выдержанный Shu Puer становится все более мягким и шелковистым на вкус, обретая характерный выдержанный аромат и шарм, а древесные и камфорные ноты становятся более сложными, что делает его высокоценимым. Сухие чайные листья четко сформированы и имеют глянцевый коричневый оттенок. Прежде всего, выдерживаясь более двадцати лет, он хранился в чистых условиях, прошел правильную трансформацию и не имеет ни следа запаха pile fermentation, естественным образом раскрывая зрелую суть выдержанного чая. Настой чая обладает цветом, похожим на красное вино, с насыщенным вкусом и исключительно нежным, мягким ощущением во рту. Чай Shu Puer проходит высокую степень ферментации, что делает его природу теплой и мягкой. Примечательно, что со временем вещества, трансформирующиеся в процессе выдержки, становятся еще более полезными для желудка. В результате выдержанный Shu Puer обычно развивает такие ароматы, как рисовый отвар, сладость, карамель, jujube, а также древесные и грибные ноты. Каждый раз, пивя выдержанный чай, невольно восхищаешься чудесами природы. Примечательно, ORIGIN: гора Jing Mai, уезд Lan Cang, провинция Yunnan. ELEVATION: около 1500 м. HARVEST: 1996. BREWING TIPS: Вода и прогрев: Используйте воду 100°C и прогрейте заварочный чайник или gaiwan. Промывка листьев: Почки и листовой чай: 5 секунд. Удаляет пыль и мелкие частицы, накопившиеся при хранении, раскрывает листья и активирует букет и характер чая. Заваривание: Легкий вкус: 5 г / 100 мл, первая проливка 1:30 мин. Более насыщенный вкус: 8 г / 100 мл, первая проливка 1 мин. Полный характер чая раскрывается со второй проливки (около 1 мин). Последующие проливки: Повторяйте по желанию, увеличивая время настаивания по мере ослабления чая. Термос: 3 г / 500 мл на 1-2 часа. Настаивайте в закрытом сосуде с минимальным доступом воздуха, часто для более длительного заваривания. Этот метод подчеркивает extraction глубоких, мягких вкусов aged shu puer. Сосуды: использование настоящего чайника Yixing для лучших результатов.
О товаре
Этот чай 1996 Puer — это вид выдержанного чая Shu Puer, который сочетает в себе плотную, шелковистую текстуру и богатый чайный аромат. Созданный ходом времени, выдержанный Shu Puer становится все более мягким и шелковистым на вкус, обретая характерный выдержанный аромат и шарм, а древесные и камфорные ноты становятся более сложными, что делает его высокоценимым. Сухие чайные листья четко сформированы и имеют глянцевый коричневый оттенок. Прежде всего, выдерживаясь более двадцати лет, он хранился в чистых условиях, прошел правильную трансформацию и не имеет ни следа запаха pile fermentation, естественным образом раскрывая зрелую суть выдержанного чая. Настой чая обладает цветом, похожим на красное вино, с насыщенным вкусом и исключительно нежным, мягким ощущением во рту. Чай Shu Puer проходит высокую степень ферментации, что делает его природу теплой и мягкой. Примечательно, что со временем вещества, трансформирующиеся в процессе выдержки, становятся еще более полезными для желудка. В результате выдержанный Shu Puer обычно развивает такие ароматы, как рисовый отвар, сладость, карамель, jujube, а также древесные и грибные ноты. Каждый раз, пивя выдержанный чай, невольно восхищаешься чудесами природы. Примечательно, ORIGIN: гора Jing Mai, уезд Lan Cang, провинция Yunnan. ELEVATION: около 1500 м. HARVEST: 1996. BREWING TIPS: Вода и прогрев: Используйте воду 100°C и прогрейте заварочный чайник или gaiwan. Промывка листьев: Почки и листовой чай: 5 секунд. Удаляет пыль и мелкие частицы, накопившиеся при хранении, раскрывает листья и активирует букет и характер чая. Заваривание: Легкий вкус: 5 г / 100 мл, первая проливка 1:30 мин. Более насыщенный вкус: 8 г / 100 мл, первая проливка 1 мин. Полный характер чая раскрывается со второй проливки (около 1 мин). Последующие проливки: Повторяйте по желанию, увеличивая время настаивания по мере ослабления чая. Термос: 3 г / 500 мл на 1-2 часа. Настаивайте в закрытом сосуде с минимальным доступом воздуха, часто для более длительного заваривания. Этот метод подчеркивает extraction глубоких, мягких вкусов aged shu puer. Сосуды: использование настоящего чайника Yixing для лучших результатов.
