Чай
2026 Anji Bai Cha — Ароматная спираль
Этот чай растет на самой высокой вершине холмистой горной местности в An Ji County, окруженный бамбуковым лесом. Примечательно, что молодые листья были сорваны во время первого сбора в году, что отражает самый чистый и сладкий характер этого сорта. Вместо обычной формы An Ji Bai Cha, листья этого чая аккуратно обрабатываются вручную и скручиваются в красивую спираль для создания более глубокого вкуса. На самом деле, когда вы завариваете чай, скрученные листья медленно раскрываются, обнажая свой бледно-нефритовый цвет — уникальную черту культивара Bai Ye, обусловленную высоким содержанием аминокислот в молодых листьях, что придает настою сладость и успокаивающий эффект. Прежде всего, листья имеют самый светлый цвет и наиболее богаты аминокислотами ранней весной, до того как температура поднимется выше 25 градусов Цельсия. Как только температура становится выше этой отметки, листья культивара Bai Ye заметно зеленеют и меняют свой характер. Найдите время, чтобы оценить чистый настой зеленого чая и его высокий аромат. В результате молодые и нежные листья насыщены аминокислотами, что создает мягкий и слегка naturally מתוק характер, дарящий общее ощущение спокойствия. Более того, TASTING UNDERTONES: Вкус невероятно освежающий, гладкий и изысканный, с высоким ароматом и сладостью, напоминающей жимолость. Насыщенное, чистое и шелковистое ощущение во рту и долгое тонкое медовое послевкусие. Прежде всего, ORIGIN: Tea Master: Mr. Xu Чай выращивается на высоте 850–950 метров в горном районе Anji County, провинция Zhejiang, Китай. На самом деле, HARVEST TIME AND PROCESSING: Начало апреля. Более того, 1 молодой побег с 2 слегка раскрывшимися листочками собирали вручную, полностью вручную скручивали и затем обрабатывали. BREWING METHOD: Температура воды: 85°C (доведите воду до кипения 100°C, затем подождите около 5 минут, чтобы она остыла). Более того, соотношение листьев и воды: 2 г на 100 мл, время заваривания: около 1 минуты. Советы: Держите крышку чайника открытой между заварками, чтобы горячие влажные листья остыли. Прежде всего, отрегулируйте соотношение листьев и воды, если хотите сократить время настаивания или получить более легкий или насыщенный вкус. Идеальная посуда для заваривания: фарфоровый Gaiwan или фарфоровая пиала. Рекомендуемая вода: Чтобы в полной мере оценить тонкий вкус этого чая, мы настоятельно рекомендуем использовать натуральную минеральную воду с низким TDS (менее 120) или хотя бы фильтрованную водопроводную воду.
О товаре
Этот чай растет на самой высокой вершине холмистой горной местности в An Ji County, окруженный бамбуковым лесом. Примечательно, что молодые листья были сорваны во время первого сбора в году, что отражает самый чистый и сладкий характер этого сорта. Вместо обычной формы An Ji Bai Cha, листья этого чая аккуратно обрабатываются вручную и скручиваются в красивую спираль для создания более глубокого вкуса. На самом деле, когда вы завариваете чай, скрученные листья медленно раскрываются, обнажая свой бледно-нефритовый цвет — уникальную черту культивара Bai Ye, обусловленную высоким содержанием аминокислот в молодых листьях, что придает настою сладость и успокаивающий эффект. Прежде всего, листья имеют самый светлый цвет и наиболее богаты аминокислотами ранней весной, до того как температура поднимется выше 25 градусов Цельсия. Как только температура становится выше этой отметки, листья культивара Bai Ye заметно зеленеют и меняют свой характер. Найдите время, чтобы оценить чистый настой зеленого чая и его высокий аромат. В результате молодые и нежные листья насыщены аминокислотами, что создает мягкий и слегка naturally מתוק характер, дарящий общее ощущение спокойствия. Более того, TASTING UNDERTONES: Вкус невероятно освежающий, гладкий и изысканный, с высоким ароматом и сладостью, напоминающей жимолость. Насыщенное, чистое и шелковистое ощущение во рту и долгое тонкое медовое послевкусие. Прежде всего, ORIGIN: Tea Master: Mr. Xu Чай выращивается на высоте 850–950 метров в горном районе Anji County, провинция Zhejiang, Китай. На самом деле, HARVEST TIME AND PROCESSING: Начало апреля. Более того, 1 молодой побег с 2 слегка раскрывшимися листочками собирали вручную, полностью вручную скручивали и затем обрабатывали. BREWING METHOD: Температура воды: 85°C (доведите воду до кипения 100°C, затем подождите около 5 минут, чтобы она остыла). Более того, соотношение листьев и воды: 2 г на 100 мл, время заваривания: около 1 минуты. Советы: Держите крышку чайника открытой между заварками, чтобы горячие влажные листья остыли. Прежде всего, отрегулируйте соотношение листьев и воды, если хотите сократить время настаивания или получить более легкий или насыщенный вкус. Идеальная посуда для заваривания: фарфоровый Gaiwan или фарфоровая пиала. Рекомендуемая вода: Чтобы в полной мере оценить тонкий вкус этого чая, мы настоятельно рекомендуем использовать натуральную минеральную воду с низким TDS (менее 120) или хотя бы фильтрованную водопроводную воду.
