Чай
Красный чай 2025 Mo Gan Mountain
Этот очень особый черный или красный чай (Black Tea / Red Tea) обладает восхитительным и богатым фруктовым букетом с нежно-сладким вкусом, который сочетается с приятными фруктовыми нотами на палитре, уравновешивающими мягкую текстуру вкуса. Прежде всего, наш Mogan Shan Black/Red Tea создан господином Zhao и его семьей на горе Mogan Mountain, расположенной в уезде Deqing, провинция Zhejiang, Китай. Чайная плантация господина Zhao расположена на вершине элегантной горы Mogan Mountain среди бамбуковых лесов, окутанных туманом, и питается чистой водой из природных источников и водопадов. Чайная плантация находится на высоте около 600 метров над уровнем моря, средняя температура составляет 15 градусов Цельсия, а влажность — около 80%. В результате почва здесь глубокая, мягкая, плодородная и немного кислая; эти уникальные микроусловия обеспечивают питание окружающим чайным кустам вкупе с погодой, которая особенно хороша для чая. В результате старые чайные кусты, растущие там, имеют очень сильную и глубокую корневую систему. Верхушки чайных кустов обрезают только раз в два года, поэтому у них достаточно времени и пространства для роста. Более того, господин Zhao придерживается биодинамических принципов: это означает, что от начала и до конца чай не содержит пестицидов и химикатов, а кусты поливают родниковой водой и удобряют травой и куриным пометом. Примечательно, что со времен Tang Dynasty пышные зеленые холмы Mogan Shan славятся сбором высококачественного чая. Знаменитый писатель Luyu эпохи Tang Dynasty восхвалял чай Mogan Shan в своей знаменитой книге The Classic of Tea, описывая регулярное производство зеленого чая (в этом регионе также производят зеленый и желтый чай) в Долине Фей (Valley of Fairies), где и расположена чайная плантация господина Zhao.
О товаре
Этот очень особый черный или красный чай (Black Tea / Red Tea) обладает восхитительным и богатым фруктовым букетом с нежно-сладким вкусом, который сочетается с приятными фруктовыми нотами на палитре, уравновешивающими мягкую текстуру вкуса. Прежде всего, наш Mogan Shan Black/Red Tea создан господином Zhao и его семьей на горе Mogan Mountain, расположенной в уезде Deqing, провинция Zhejiang, Китай. Чайная плантация господина Zhao расположена на вершине элегантной горы Mogan Mountain среди бамбуковых лесов, окутанных туманом, и питается чистой водой из природных источников и водопадов. Чайная плантация находится на высоте около 600 метров над уровнем моря, средняя температура составляет 15 градусов Цельсия, а влажность — около 80%. В результате почва здесь глубокая, мягкая, плодородная и немного кислая; эти уникальные микроусловия обеспечивают питание окружающим чайным кустам вкупе с погодой, которая особенно хороша для чая. В результате старые чайные кусты, растущие там, имеют очень сильную и глубокую корневую систему. Верхушки чайных кустов обрезают только раз в два года, поэтому у них достаточно времени и пространства для роста. Более того, господин Zhao придерживается биодинамических принципов: это означает, что от начала и до конца чай не содержит пестицидов и химикатов, а кусты поливают родниковой водой и удобряют травой и куриным пометом. Примечательно, что со времен Tang Dynasty пышные зеленые холмы Mogan Shan славятся сбором высококачественного чая. Знаменитый писатель Luyu эпохи Tang Dynasty восхвалял чай Mogan Shan в своей знаменитой книге The Classic of Tea, описывая регулярное производство зеленого чая (в этом регионе также производят зеленый и желтый чай) в Долине Фей (Valley of Fairies), где и расположена чайная плантация господина Zhao.
