Чай
Чай 2019 Dayi V93 Tuocha — Ripe Menghai Dayi Tuocha
Классический ripe tuocha от чайной фабрики Menghai (Dayi), созданный по оригинальной рецептуре 2005 года. Этот tuocha отличается использованием чайных листьев премиум-класса, прошедших умеренную ферментацию для сохранения увлекательного сложного вкуса. Более того, вкус чистый, мягкий, с ноткой карамели. Этот tuocha — отличный выбор для тех, кто хочет ощутить оригинальный вкус Menghai. Кроме того, заметка от нашего чайного мастера, выбравшего этот чай: в первых двух проливах этот tuocha раскрывается легкой горчинкой, которая быстро переходит в медовый huigan (послевкусие). Прежде всего, чайный настои чистый и напоминает черный чай. Более того, его текстура плотная, но не настолько плотная и землистая, как у более сильно ферментированного ripe pu erh. Начиная с третьего пролива горечь полностью исчезает, а вкус становится сладким, но сложным. В результате это отличный выбор для тех, кому не нравится сильно ферментированный ripe pu erh. Во вкусе этот tuocha сохраняет свою сложность благодаря контролируемой, умеренной pile fermentation.
О товаре
Классический ripe tuocha от чайной фабрики Menghai (Dayi), созданный по оригинальной рецептуре 2005 года. Этот tuocha отличается использованием чайных листьев премиум-класса, прошедших умеренную ферментацию для сохранения увлекательного сложного вкуса. Более того, вкус чистый, мягкий, с ноткой карамели. Этот tuocha — отличный выбор для тех, кто хочет ощутить оригинальный вкус Menghai. Кроме того, заметка от нашего чайного мастера, выбравшего этот чай: в первых двух проливах этот tuocha раскрывается легкой горчинкой, которая быстро переходит в медовый huigan (послевкусие). Прежде всего, чайный настои чистый и напоминает черный чай. Более того, его текстура плотная, но не настолько плотная и землистая, как у более сильно ферментированного ripe pu erh. Начиная с третьего пролива горечь полностью исчезает, а вкус становится сладким, но сложным. В результате это отличный выбор для тех, кому не нравится сильно ферментированный ripe pu erh. Во вкусе этот tuocha сохраняет свою сложность благодаря контролируемой, умеренной pile fermentation.
