Чай
SHU (COOKED) PUER - 2017 Man Song Tribute Grade
Из знаменитого региона произрастания Man Song, где плодородная красно-фиолетовая почва, богатая минералами и цинком, питает нежные листья с естественной низкой горечью. Более того, этот чай изготовлен из молодых и очень нежных листьев и почек, что исторически относится к категории Tribute Grade. Чай прошел тщательную ферментацию и правильную выдержку под научным контролем температуры и влажности, благодаря чему сформировался медовый и мягкий вкус Shu Puer. Когда горячая вода плавно заливает листья, они снова оживают, а чайный насто́й быстро приобретает яркий и насыщенный красный цвет. Каждый глоток раскрывает шелковистую, плотную текстуру с переплетающимися нотками сладости, насыщенности и редкой бодрящей прохлады. Элегантный и чистый, он воплощает безмятежное очарование гор и особый аромат терруара Man Song. Происхождение: уезд Men Song, провинция Yunnan, Китай Урожай: апрель 2017 г. Почки чайного листа: собраны 1 почка и 2–3 листовые почки, Camellia Sinensis Assamica. Собран, ферментирован и спрессован в 2017 году. Как заваривать: Отделите небольшое количество чая от блина с помощью Puer knife или небольшого ножа, вставив нож сбоку блина и приподняв его. Используйте кипяток. Для обычного способа заваривания используйте 2 г листьев на 100 мл воды, заваривая около 2-3 минут. Заваривание Gong Fu Tea: используйте 8 г на 150 мл воды, быстро промойте и слейте воду, заваривайте 15-20 секунд первые 3 пролива, затем увеличивайте время заваривания по своему вкусу. Для наилучшего вкуса обязательно сначала прогрейте заварочный чайник кипятком, чтобы температура воды оставалась максимально высокой во время заваривания, и промойте листья кипятком около 10 секунд, чтобы они раскрылись перед первым завариванием.
О товаре
Из знаменитого региона произрастания Man Song, где плодородная красно-фиолетовая почва, богатая минералами и цинком, питает нежные листья с естественной низкой горечью. Более того, этот чай изготовлен из молодых и очень нежных листьев и почек, что исторически относится к категории Tribute Grade. Чай прошел тщательную ферментацию и правильную выдержку под научным контролем температуры и влажности, благодаря чему сформировался медовый и мягкий вкус Shu Puer. Когда горячая вода плавно заливает листья, они снова оживают, а чайный насто́й быстро приобретает яркий и насыщенный красный цвет. Каждый глоток раскрывает шелковистую, плотную текстуру с переплетающимися нотками сладости, насыщенности и редкой бодрящей прохлады. Элегантный и чистый, он воплощает безмятежное очарование гор и особый аромат терруара Man Song. Происхождение: уезд Men Song, провинция Yunnan, Китай Урожай: апрель 2017 г. Почки чайного листа: собраны 1 почка и 2–3 листовые почки, Camellia Sinensis Assamica. Собран, ферментирован и спрессован в 2017 году. Как заваривать: Отделите небольшое количество чая от блина с помощью Puer knife или небольшого ножа, вставив нож сбоку блина и приподняв его. Используйте кипяток. Для обычного способа заваривания используйте 2 г листьев на 100 мл воды, заваривая около 2-3 минут. Заваривание Gong Fu Tea: используйте 8 г на 150 мл воды, быстро промойте и слейте воду, заваривайте 15-20 секунд первые 3 пролива, затем увеличивайте время заваривания по своему вкусу. Для наилучшего вкуса обязательно сначала прогрейте заварочный чайник кипятком, чтобы температура воды оставалась максимально высокой во время заваривания, и промойте листья кипятком около 10 секунд, чтобы они раскрылись перед первым завариванием.
