Чайники
Чайник Yixing Shui Ping в форме гуавы
Стиль чайника: Guava Shaped Shui Ping Yixing Teapot 芭乐水平紫砂壶 Тип глины: Original Ore Da Hong Pao Clay с горы Huang Long Mountain 大红袍泥 Мастер: Huang Yu Работа: Fully handmade Емкость: 170ml Длина (только корпус): 7.5cm Высота без крышки: 5cm Чайник Guava Shui Ping получил свое название благодаря форме корпуса, напоминающей тайваньскую гуаву (также известную как тропическая гуава). Это классическая вариация традиционного чайника Shui Ping грушевидной формы. Примечательно, что эти характеристики делают чайник особенно подходящим для заваривания высокоароматичных, сильно ферментированных чаев, таких как чай oolong, черный чай и чай Puer. Создание чайника Shui Ping, или горизонтального чайника, было связано с практикой заваривания чая Gongfu в южных регионах Китая. В результате при приготовлении чая Gongfu небольшой чайник наполняют щедрым количеством листьев, а затем помещают в более крупную емкость, которую часто называют «чашей чая» или чашей для чая. После заливки горячей воды в чайник, горячая вода неоднократно обливается поверх корпуса чайника, что помогает чайным листьям активнее раскрывать свой вкус. Время от времени некоторые маленькие чайники ровно и устойчиво держались на воде, сохраняя идеально горизонтальное положение без наклона и погружения. На самом деле их внешний вид напоминал горизонтальную поверхность. В результате эта характерная черта и дала название 水平壶 (Horizontal Teapot). О глине Da Hong Pao: среди красной глины Zisha, Zhu Ni является лучшей, а внутри Zhu Ni самым изысканным, безусловно, считается Da Hong Pao. Глина Da Hong Pao чрезвычайно ценна из-за крайне низкого объема добычи. Исходная руда Da Hong Pao спорадически рассеяна внутри слоев глины Zhu Ni. На самом деле она не образует отдельного пласта. Как правило, из нескольких участков Zhu Ni на одном пласте руды можно отобрать лишь несколько граммов глины. Кроме того, обычно применяется более примитивный подход с использованием небольших каменных жерновов для измельчения и ручного смешивания, и глина становится пригодной к использованию только после выдержки. Прежде всего, глина Zhu Ni обладает высоким уровнем усадки и низким процентом успешного изготовления готовых изделий. Прежде всего, глина Da Hong Pao имеет коэффициент усадки 30%, что даже выше, чем у Zhu Ni, и почти в три раза превышает показатель Zi Ni. В результате исключительная вязкость глины приводит к ее прилипанию к инструментам в процессе лепки, что создает трудности при придании формы. Даже при создании небольших чайников процент успеха составляет всего около 60%, а для чайников среднего и крупного размера это еще более редкое явление. На самом деле этот чайник станет превосходным выбором для заваривания любых чаев oolong. Более того, в наличии только один экземпляр, поэтому чайник на фото — это именно тот чайник, который вы получите. Обратите внимание: мы постарались сфотографировать этот товар максимально точно — пожалуйста, учитывайте, что экраны различных устройств могут передавать цвета и оттенки с небольшими отличиями. Подготовка перед использованием: чайники Yixing необходимо подготовить перед первым использованием. Это называется «открытием чайника». Процесс удаляет пыль и песок, оставшиеся после обжига. Мы рекомендуем ополоснуть чайник теплой водой два или три раза, затем аккуратно протереть его изнутри и снаружи новой неабразивной губкой, чтобы удалить осадок, застрявший в неглазурованной глине. Затем залейте чайник кипятком, подождите 10 минут и вылейте воду; повторите процедуру еще раз, после чего новый чайник Yixing готов к использованию. Ежедневная очистка и наработка: удаляйте чайные листья после каждого использования, промывайте кипятком, сливайте воду, протирайте чистой мягкой тканью, затем снимите крышку, переверните корпус и дайте ему высохнуть на воздухе в течение одного-двух дней. Никогда не используйте моющие средства или мыло кроме воды для мытья чайника. Не допускайте контакта чайника с другими сильными запахами, такими как кухонный чад, сигаретный дым или парфюмерия.
О товаре
Стиль чайника: Guava Shaped Shui Ping Yixing Teapot 芭乐水平紫砂壶 Тип глины: Original Ore Da Hong Pao Clay с горы Huang Long Mountain 大红袍泥 Мастер: Huang Yu Работа: Fully handmade Емкость: 170ml Длина (только корпус): 7.5cm Высота без крышки: 5cm Чайник Guava Shui Ping получил свое название благодаря форме корпуса, напоминающей тайваньскую гуаву (также известную как тропическая гуава). Это классическая вариация традиционного чайника Shui Ping грушевидной формы. Примечательно, что эти характеристики делают чайник особенно подходящим для заваривания высокоароматичных, сильно ферментированных чаев, таких как чай oolong, черный чай и чай Puer. Создание чайника Shui Ping, или горизонтального чайника, было связано с практикой заваривания чая Gongfu в южных регионах Китая. В результате при приготовлении чая Gongfu небольшой чайник наполняют щедрым количеством листьев, а затем помещают в более крупную емкость, которую часто называют «чашей чая» или чашей для чая. После заливки горячей воды в чайник, горячая вода неоднократно обливается поверх корпуса чайника, что помогает чайным листьям активнее раскрывать свой вкус. Время от времени некоторые маленькие чайники ровно и устойчиво держались на воде, сохраняя идеально горизонтальное положение без наклона и погружения. На самом деле их внешний вид напоминал горизонтальную поверхность. В результате эта характерная черта и дала название 水平壶 (Horizontal Teapot). О глине Da Hong Pao: среди красной глины Zisha, Zhu Ni является лучшей, а внутри Zhu Ni самым изысканным, безусловно, считается Da Hong Pao. Глина Da Hong Pao чрезвычайно ценна из-за крайне низкого объема добычи. Исходная руда Da Hong Pao спорадически рассеяна внутри слоев глины Zhu Ni. На самом деле она не образует отдельного пласта. Как правило, из нескольких участков Zhu Ni на одном пласте руды можно отобрать лишь несколько граммов глины. Кроме того, обычно применяется более примитивный подход с использованием небольших каменных жерновов для измельчения и ручного смешивания, и глина становится пригодной к использованию только после выдержки. Прежде всего, глина Zhu Ni обладает высоким уровнем усадки и низким процентом успешного изготовления готовых изделий. Прежде всего, глина Da Hong Pao имеет коэффициент усадки 30%, что даже выше, чем у Zhu Ni, и почти в три раза превышает показатель Zi Ni. В результате исключительная вязкость глины приводит к ее прилипанию к инструментам в процессе лепки, что создает трудности при придании формы. Даже при создании небольших чайников процент успеха составляет всего около 60%, а для чайников среднего и крупного размера это еще более редкое явление. На самом деле этот чайник станет превосходным выбором для заваривания любых чаев oolong. Более того, в наличии только один экземпляр, поэтому чайник на фото — это именно тот чайник, который вы получите. Обратите внимание: мы постарались сфотографировать этот товар максимально точно — пожалуйста, учитывайте, что экраны различных устройств могут передавать цвета и оттенки с небольшими отличиями. Подготовка перед использованием: чайники Yixing необходимо подготовить перед первым использованием. Это называется «открытием чайника». Процесс удаляет пыль и песок, оставшиеся после обжига. Мы рекомендуем ополоснуть чайник теплой водой два или три раза, затем аккуратно протереть его изнутри и снаружи новой неабразивной губкой, чтобы удалить осадок, застрявший в неглазурованной глине. Затем залейте чайник кипятком, подождите 10 минут и вылейте воду; повторите процедуру еще раз, после чего новый чайник Yixing готов к использованию. Ежедневная очистка и наработка: удаляйте чайные листья после каждого использования, промывайте кипятком, сливайте воду, протирайте чистой мягкой тканью, затем снимите крышку, переверните корпус и дайте ему высохнуть на воздухе в течение одного-двух дней. Никогда не используйте моющие средства или мыло кроме воды для мытья чайника. Не допускайте контакта чайника с другими сильными запахами, такими как кухонный чад, сигаретный дым или парфюмерия.
