Дегустации и подарки
Особая дегустация: чаи Puer "Lao Tong Zhi", пятница 8 авг., 15:00 - 17:00
Date: Пятница, 8 августа 2025 г., 15:00 - 17:00 Location: В магазине Присоединяйтесь к нам на специальном мероприятии по дегустации чая, чтобы исследовать мир чаев Puer от бренда Lao Tong Zhi — широко известного и уважаемого бренда чаев Puer. На самом деле, эти редкие чаи не входят в нашу регулярную коллекцию и были специально найдены для этого мероприятия уважаемым другом и чайным экспертом Juyan из Китая, г-ном Shu Song. Прежде всего, во время этой дегустационной сессии мы представим как молодой, так и выдержанный Sheng Pu-erh, подчеркивая уникальные характеристики, сформированные их терруаром и естественным процессом выдержки. Эти элементы сочетаются, создавая характерную сложность и развивающиеся профили, которые делают Sheng Pu-erh таким увлекательным. На самом деле, что касается Shu Pu-erh, мы сосредоточимся на мастерстве г-на Zou Bingliang, новаторской фигуры, широко признанной за создание самых первых партий чая Shu Pu-erh. На нёбе его наследие продолжает определять калибр и инновации в производстве ферментированного чая. 1. Прежде всего, 2024 Wilderness Orchid Raw Puer Tea из Bang Dong Great Snow Mountain 邦东大雪山原野香兰 Bang Dong Great Snow Mountain лежит на западном берегу реки Lancang, к северо-востоку от района Linxiang в городе Lincang. Примечательно, что район выращивания славится своими древними чайными деревьями, многим из которых сотни лет. На нёбе, с глубокими корнями, которые питаются из богатой минералами почвы, и суровым, скалистым рельефом — все это способствует уникальному и сложному характеру производимых здесь чаев. На нёбе, 2. Примечательно, 1980’s “Da Hong Yin” Raw Puer Tuo Cha 80 年代大红印普洱沱茶 “Da Hong Yin” буквально означает «Big Red Mark/Seal», относясь к знаменитому стилю упаковки и этикетки Puer. Это классический и высоко ценящийся винтаж, представляющий собой один из самых культовых примеров выдержанного Sheng Pu-erh чая в мире коллекционеров чая. Прежде всего, славящийся своей редкостью, глубиной и исторической ценностью, этот чай обладает исключительной привлекательностью как для знатоков, так и для долгосрочного коллекционирования. Более того, 3. Прежде всего, 2022 “Lao Tong Zhi” Shu Puer Tea Созданный из тщательно отобранных листьев из района выращивания Menghai, этот Shu Puer отличается характерным ароматом сухой сосновой древесины. Примечательно, что заваренный напиток плотный и полнотелый, предлагающий глубокий, выдержанный аромат и мягкий характер. В результате нежность чайного листа еще больше отражает качество чая и мастерство. 4. 2014 Aged Fragrance Shu Puer Tuo Cha Спрессованный в 2019 году после пяти лет естественной выдержки в рассыпной форме в идеальных условиях хранения Yunnan, этот чай предлагает изысканный и гармоничный профиль. В результате он раскрывается чистым, богатым карамельным ароматом и мягкой сладостью на нёбе, за которой следует шелковистый, глубокий древесный финиш. Утешительный чай с глубиной и чистотой — первоклассный пример того, каким должен быть хорошо спрессованный Shu Puer. Примечательно, о бренде "Lao Tong Zhi": Бренд “Lao Tong Zhi” создается компанией Haiwan Tea Company. Основанная в 1999 году г-ном Zou Bing Liang и г-жой Lu Guo Ling, которые были бывшими директором и заместителем директора Menghai Tea Factory, компания обладает богатым наследием и непревзойденным опытом в производстве чая Puer. Выйдя на пенсию из Menghai Tea Factory, г-н Zou Bing Liang и г-жой Lu Guo Ling основали Haiwan Tea Company с брендом "Lao Tong Zhi", привнеся свои обширные знания и мастерство в новое предприятие. Zou Bing Liang обладает первоклассными навыками в отборе, купажировании и ферментации спрессованного чая Puer, используя свое глубокое понимание этого ремесла. Прежде всего, благодаря тесным связям г-на Zou с производителями в знаменитом горном чайном регионе Xishuangbanna, он смог получать высоко ценимые листовые почки из этого региона выращивания для создания своих Puer Tea Cakes. История Menghai Tea Factory: Menghai Tea Factory имеет долгую историю производства высококачественного чая Puer с акцентом как на традиционные, так и на инновационные методы. Более того, она известна как пионер процесса wet-piling (wo dui) в начале 1970-х годов. Примечательно, что этот процесс ускорил ферментацию чая Puer, что позволило создать чай Shu Puer. На нёбе, г-н Zou Bing Liang был одной из ключевых фигур, сыгравших важную роль в разработке метода быстрой постферментации, который стал стандартом в отрасли. Более того, забронируйте свое место прямо сейчас для незабываемого путешествия по дегустации чая. Примечательно, что есть только 8 мест, поэтому, пожалуйста, бронируйте заранее. Прежде всего, ПРАВИЛА ОТМЕНЫ: Плата за бронирование не возвращается, не может быть перенесена на другую дату мероприятия и не может быть использована для покупки товаров, но может быть передана вашим друзьям, отправив нам подтверждение по электронной почте.
О товаре
Date: Пятница, 8 августа 2025 г., 15:00 - 17:00 Location: В магазине Присоединяйтесь к нам на специальном мероприятии по дегустации чая, чтобы исследовать мир чаев Puer от бренда Lao Tong Zhi — широко известного и уважаемого бренда чаев Puer. На самом деле, эти редкие чаи не входят в нашу регулярную коллекцию и были специально найдены для этого мероприятия уважаемым другом и чайным экспертом Juyan из Китая, г-ном Shu Song. Прежде всего, во время этой дегустационной сессии мы представим как молодой, так и выдержанный Sheng Pu-erh, подчеркивая уникальные характеристики, сформированные их терруаром и естественным процессом выдержки. Эти элементы сочетаются, создавая характерную сложность и развивающиеся профили, которые делают Sheng Pu-erh таким увлекательным. На самом деле, что касается Shu Pu-erh, мы сосредоточимся на мастерстве г-на Zou Bingliang, новаторской фигуры, широко признанной за создание самых первых партий чая Shu Pu-erh. На нёбе его наследие продолжает определять калибр и инновации в производстве ферментированного чая. 1. Прежде всего, 2024 Wilderness Orchid Raw Puer Tea из Bang Dong Great Snow Mountain 邦东大雪山原野香兰 Bang Dong Great Snow Mountain лежит на западном берегу реки Lancang, к северо-востоку от района Linxiang в городе Lincang. Примечательно, что район выращивания славится своими древними чайными деревьями, многим из которых сотни лет. На нёбе, с глубокими корнями, которые питаются из богатой минералами почвы, и суровым, скалистым рельефом — все это способствует уникальному и сложному характеру производимых здесь чаев. На нёбе, 2. Примечательно, 1980’s “Da Hong Yin” Raw Puer Tuo Cha 80 年代大红印普洱沱茶 “Da Hong Yin” буквально означает «Big Red Mark/Seal», относясь к знаменитому стилю упаковки и этикетки Puer. Это классический и высоко ценящийся винтаж, представляющий собой один из самых культовых примеров выдержанного Sheng Pu-erh чая в мире коллекционеров чая. Прежде всего, славящийся своей редкостью, глубиной и исторической ценностью, этот чай обладает исключительной привлекательностью как для знатоков, так и для долгосрочного коллекционирования. Более того, 3. Прежде всего, 2022 “Lao Tong Zhi” Shu Puer Tea Созданный из тщательно отобранных листьев из района выращивания Menghai, этот Shu Puer отличается характерным ароматом сухой сосновой древесины. Примечательно, что заваренный напиток плотный и полнотелый, предлагающий глубокий, выдержанный аромат и мягкий характер. В результате нежность чайного листа еще больше отражает качество чая и мастерство. 4. 2014 Aged Fragrance Shu Puer Tuo Cha Спрессованный в 2019 году после пяти лет естественной выдержки в рассыпной форме в идеальных условиях хранения Yunnan, этот чай предлагает изысканный и гармоничный профиль. В результате он раскрывается чистым, богатым карамельным ароматом и мягкой сладостью на нёбе, за которой следует шелковистый, глубокий древесный финиш. Утешительный чай с глубиной и чистотой — первоклассный пример того, каким должен быть хорошо спрессованный Shu Puer. Примечательно, о бренде "Lao Tong Zhi": Бренд “Lao Tong Zhi” создается компанией Haiwan Tea Company. Основанная в 1999 году г-ном Zou Bing Liang и г-жой Lu Guo Ling, которые были бывшими директором и заместителем директора Menghai Tea Factory, компания обладает богатым наследием и непревзойденным опытом в производстве чая Puer. Выйдя на пенсию из Menghai Tea Factory, г-н Zou Bing Liang и г-жой Lu Guo Ling основали Haiwan Tea Company с брендом "Lao Tong Zhi", привнеся свои обширные знания и мастерство в новое предприятие. Zou Bing Liang обладает первоклассными навыками в отборе, купажировании и ферментации спрессованного чая Puer, используя свое глубокое понимание этого ремесла. Прежде всего, благодаря тесным связям г-на Zou с производителями в знаменитом горном чайном регионе Xishuangbanna, он смог получать высоко ценимые листовые почки из этого региона выращивания для создания своих Puer Tea Cakes. История Menghai Tea Factory: Menghai Tea Factory имеет долгую историю производства высококачественного чая Puer с акцентом как на традиционные, так и на инновационные методы. Более того, она известна как пионер процесса wet-piling (wo dui) в начале 1970-х годов. Примечательно, что этот процесс ускорил ферментацию чая Puer, что позволило создать чай Shu Puer. На нёбе, г-н Zou Bing Liang был одной из ключевых фигур, сыгравших важную роль в разработке метода быстрой постферментации, который стал стандартом в отрасли. Более того, забронируйте свое место прямо сейчас для незабываемого путешествия по дегустации чая. Примечательно, что есть только 8 мест, поэтому, пожалуйста, бронируйте заранее. Прежде всего, ПРАВИЛА ОТМЕНЫ: Плата за бронирование не возвращается, не может быть перенесена на другую дату мероприятия и не может быть использована для покупки товаров, но может быть передана вашим друзьям, отправив нам подтверждение по электронной почте.
