Чай
VIRTUAL PUER TEA MASTERCLASS - 9 и 10 ноября 2021 г.
Вы любитель чая, который хочет узнать больше о чае Puer, или много слышали о чае Puer, но все еще не знаете, с чего начать, или вокруг слишком много запутанной информации? В таком случае Puer Tea Masterclass — это именно то, что вы искали! Этот мастер-класс охватывает широкий спектр тем о чае Puer, его происхождении и способах его приготовления. На практике участники получат базовые знания о чае Puer, его видах, методах производства, а также более глубокое понимание выдержки (aging) и того, как правильно его дегустировать, что придаст уверенности при знакомстве с чаем Puer. Давайте вместе поднимем вашу passion к чаю на новый уровень! Курс включает следующие темы: История чая Puer Производство чая Puer Виды чая Puer О выдержке чая Puer Показатели качества чая Puer – распространенные дефекты и ошибки покупателей Терруар чая Puer Культивары (сорта) Компоненты чая и польза для здоровья Приготовление чая Puer в стиле Gong Fu Cha Во время этого мастер-класса мы будем заваривать и дегустировать следующие чаи: 2020 Sheng Puer – Wu Liang Mountain (20g) 2020 Sheng Puer - Lao Man E (20g) 2010 Sheng Puer – Bao Tang (20g) 2019 Shu Puer - Yuan Bao Zi (20g) 2017 Shu Puer – Menhai (20g) 2013 Shu Puer Tea – Old Tea Trees (20g) Вы узнаете основные вкусовые профили чая Puer, разницу во вкусе между Sheng и Shu Puer, молодым и выдержанным чаем, а также нюансы этих чаев, которые делают их единственными в своем роде. ФОРМАТ ЗАНЯТИЙ Обучение состоит из двух сессий продолжительностью 2.5 часа * 2 сессии. Чтобы обеспечить интерактивность и индивидуальный подход, группа ограничена 6 участниками, а курс проходит в прямом эфире в Zoom. После занятия мы также отправим вам запись по электронной почте, чтобы вы могли посмотреть ее снова или на случай, если вы не смогли присутствовать в день проведения. ДАТА: 9 (сессия 1) и 10 (сессия 2) мая 2021 г. ВРЕМЯ: 12:00 – 14:30 (часовой пояс GMT) МЕСТО: Онлайн-конференция в Zoom КАК ЭТО РАБОТАЕТ Как только вы приобретете билет, мы отправим вам образцы чая. За два дня до занятия мы отправим вам по электронной почте ссылку на Zoom для подключения к сессии. Если вы не получили письмо, пожалуйста, сначала проверьте папку «Спам», а затем свяжитесь с нами по адресу juyan.webster@the-chinese-tea-company.com. Используйте ссылку для входа на занятие за 5 минут до начала. ВАЖНО Из-за сроков доставки существует крайний срок регистрации, чтобы мы могли гарантировать своевременное прибытие вашего чая: Материковая часть Великобритании (UK mainland): пожалуйста, бронируйте сессию минимум за 5 ДНЕЙ. Бесплатная доставка. Для жителей ЕС (E.U.): пожалуйста, бронируйте сессию минимум за 10 ДНЕЙ. Доставка образцов чая стоит £13 или бесплатно при заказе других чаев на сумму от £80. Для остального мира: пожалуйста, бронируйте сессию минимум за ЧЕТЫРЕ НЕДЕЛИ (включая выходные). Если вы не уверены, сколько времени займет доставка чая из Великобритании, напишите нам по электронной почте для проверки. Стоимость доставки будет добавлена при оформлении заказа или бесплатно при общем заказе от £250. Чтобы каждый получил качественное время для обучения, в каждом мастер-классе участвует максимум 6 человек. Запись: мы отправим вам запись по электронной почте после прямого эфира, чтобы вы могли посмотреть ее снова или если вы не можете присутствовать в этот день. Политика отмены: билеты не подлежат возврату, но их можно передать другим лицам. Если вы не можете присутствовать, пожалуйста, сообщите нам заранее, кому вы хотите передать билеты. ЧТО ВАМ ПОНАДОБИТСЯ? На этом занятии вы будете вместе с Juyan заваривать каждый образец чая, поэтому, пожалуйста, подготовьте следующие предметы: - Отмерьте 10 г чайного листа - Gaiwan: любого объема от 100 мл до 200 мл, из любого материала — если у вас нет Gaiwan, вы можете использовать небольшую пиалу. - Чайник с источником нагрева - Вода: по возможности фильтрованная водопроводная вода или бутилированная вода с pH 6.8-7 - Cha Hai, сливник для чая или любой подходящий по размеру сосуд для переливания - Чайный поднос (Tea tray), любой плоский поднос или полотенце для улавливания/вытирания пролитой воды во время заваривания. Если у вас есть какие-либо вопросы, напишите мне по электронной почте.
О товаре
Вы любитель чая, который хочет узнать больше о чае Puer, или много слышали о чае Puer, но все еще не знаете, с чего начать, или вокруг слишком много запутанной информации? В таком случае Puer Tea Masterclass — это именно то, что вы искали! Этот мастер-класс охватывает широкий спектр тем о чае Puer, его происхождении и способах его приготовления. На практике участники получат базовые знания о чае Puer, его видах, методах производства, а также более глубокое понимание выдержки (aging) и того, как правильно его дегустировать, что придаст уверенности при знакомстве с чаем Puer. Давайте вместе поднимем вашу passion к чаю на новый уровень! Курс включает следующие темы: История чая Puer Производство чая Puer Виды чая Puer О выдержке чая Puer Показатели качества чая Puer – распространенные дефекты и ошибки покупателей Терруар чая Puer Культивары (сорта) Компоненты чая и польза для здоровья Приготовление чая Puer в стиле Gong Fu Cha Во время этого мастер-класса мы будем заваривать и дегустировать следующие чаи: 2020 Sheng Puer – Wu Liang Mountain (20g) 2020 Sheng Puer - Lao Man E (20g) 2010 Sheng Puer – Bao Tang (20g) 2019 Shu Puer - Yuan Bao Zi (20g) 2017 Shu Puer – Menhai (20g) 2013 Shu Puer Tea – Old Tea Trees (20g) Вы узнаете основные вкусовые профили чая Puer, разницу во вкусе между Sheng и Shu Puer, молодым и выдержанным чаем, а также нюансы этих чаев, которые делают их единственными в своем роде. ФОРМАТ ЗАНЯТИЙ Обучение состоит из двух сессий продолжительностью 2.5 часа * 2 сессии. Чтобы обеспечить интерактивность и индивидуальный подход, группа ограничена 6 участниками, а курс проходит в прямом эфире в Zoom. После занятия мы также отправим вам запись по электронной почте, чтобы вы могли посмотреть ее снова или на случай, если вы не смогли присутствовать в день проведения. ДАТА: 9 (сессия 1) и 10 (сессия 2) мая 2021 г. ВРЕМЯ: 12:00 – 14:30 (часовой пояс GMT) МЕСТО: Онлайн-конференция в Zoom КАК ЭТО РАБОТАЕТ Как только вы приобретете билет, мы отправим вам образцы чая. За два дня до занятия мы отправим вам по электронной почте ссылку на Zoom для подключения к сессии. Если вы не получили письмо, пожалуйста, сначала проверьте папку «Спам», а затем свяжитесь с нами по адресу juyan.webster@the-chinese-tea-company.com. Используйте ссылку для входа на занятие за 5 минут до начала. ВАЖНО Из-за сроков доставки существует крайний срок регистрации, чтобы мы могли гарантировать своевременное прибытие вашего чая: Материковая часть Великобритании (UK mainland): пожалуйста, бронируйте сессию минимум за 5 ДНЕЙ. Бесплатная доставка. Для жителей ЕС (E.U.): пожалуйста, бронируйте сессию минимум за 10 ДНЕЙ. Доставка образцов чая стоит £13 или бесплатно при заказе других чаев на сумму от £80. Для остального мира: пожалуйста, бронируйте сессию минимум за ЧЕТЫРЕ НЕДЕЛИ (включая выходные). Если вы не уверены, сколько времени займет доставка чая из Великобритании, напишите нам по электронной почте для проверки. Стоимость доставки будет добавлена при оформлении заказа или бесплатно при общем заказе от £250. Чтобы каждый получил качественное время для обучения, в каждом мастер-классе участвует максимум 6 человек. Запись: мы отправим вам запись по электронной почте после прямого эфира, чтобы вы могли посмотреть ее снова или если вы не можете присутствовать в этот день. Политика отмены: билеты не подлежат возврату, но их можно передать другим лицам. Если вы не можете присутствовать, пожалуйста, сообщите нам заранее, кому вы хотите передать билеты. ЧТО ВАМ ПОНАДОБИТСЯ? На этом занятии вы будете вместе с Juyan заваривать каждый образец чая, поэтому, пожалуйста, подготовьте следующие предметы: - Отмерьте 10 г чайного листа - Gaiwan: любого объема от 100 мл до 200 мл, из любого материала — если у вас нет Gaiwan, вы можете использовать небольшую пиалу. - Чайник с источником нагрева - Вода: по возможности фильтрованная водопроводная вода или бутилированная вода с pH 6.8-7 - Cha Hai, сливник для чая или любой подходящий по размеру сосуд для переливания - Чайный поднос (Tea tray), любой плоский поднос или полотенце для улавливания/вытирания пролитой воды во время заваривания. Если у вас есть какие-либо вопросы, напишите мне по электронной почте.
